Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica. Producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteo-muscular íntegra.
Otro de nuestros productos más demandados. Nuestras paletas ibéricas tienen una hechura de pata fina, y pezuña oscura, la clásica de Salamanca.
Su peso oscila entre los 3 y 5 kg. y...
Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica también conocida como Paleta El Ventorro Gran Reserva etiqueta ORO.Presentada en un sobre individual de 100/250 gramos.
La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.
La Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de Bellota 50% raza ibérica. Se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica El Ventorro procedentes de cerdos de nuestras dehesas en Salamanca.Presentado en sobres individuales de 100/250 gramos.
Caña de Lomo cebo de campo 50% raza ibérica , de cerdos alimentados entre dehesa y cereales.
Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
Jamón de cebo de campo Iberico 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g.
Recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2 a 2,5kg) y los taquitos de jamón ibérico (aprox 200g de tacos de jamón).
Paleta de Bellota 50% raza ibérica Cortada a Cuchillo.
Paleta de Bellota 50% ibérica cortada a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas.
Lote loncheados ibéricos de Bellota El Ventorro.Contiene:
2 x Sobres Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibéricaa El Ventorro 100g.
2 x Sobres Paleta ibérica de Bellota 50% raza ibérica El Ventorro 100g.
2 x Sobres Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica Ventorro 100g.
2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g.
2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota...
El Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica de El Ventorro está elaborado con lomo de cerdo ibérico y condimentado con diferentes especias naturales, lo que le aporta su gran sabor.
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...
El Ventorro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos.
Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades del jamón intactas.
Sobrasada Ibérica de Bellota El Ventorro, elaborada a partir de una meticulosa selección de los mejores magros de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados a base de bellotas en montanera y pimentones de la Vera.
Sobrasada Ibérica de Bellota artesana, natural y cremosa.
Peso aprox 700 gr.
Lote de embutidos compuesto por medio lomo embuchado ibérico de bellota 50% raza ibérica El Ventorro, medio chorizo ibérico de bellota y medio salchichón ibérico de bellota
Lote compuesto por una pieza de Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica, una pieza de salchichón de ibérico de bellota y una pieza de Chorizo ibérico de bellota.
•Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg
•Chorizo ibérico de bellota. Pieza 1,15kg
•Salchichón ibérico de bellota. Pieza 1,15kg
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de bellota El Ventorro.
Contiene:
Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 8kg
Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg
Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 1,15kg
Salchichón ibérico de Bellota Pieza 1,15kg
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.
Contiene:
Paleta ibérica de Cebo de Campo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg
Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Lomo ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al...
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.
Contiene:
Jamón ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Pieza 8 kg. (aprox)
Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,2kg
Chorizo ibérico bellota. Pieza 1,2kg
Salchichón ibérico bellota Pieza 1,2kg
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