Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica El Ventorro procedentes de cerdos de nuestras dehesas en Salamanca.Presentado en sobres individuales de 100/250 gramos.
El Ventorro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos.
Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades del jamón intactas.
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica. Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante y textura fina.
Jamón de cebo de campo Iberico 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g.
Recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2 a 2,5kg) y los taquitos de jamón ibérico (aprox 200g de tacos de jamón).
Lote loncheados ibéricos de Bellota El Ventorro.Contiene:
2 x Sobres Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibéricaa El Ventorro 100g.
2 x Sobres Paleta ibérica de Bellota 50% raza ibérica El Ventorro 100g.
2 x Sobres Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica Ventorro 100g.
2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g.
2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota...
Jamón de Bellota 100% ibérico a cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas.
Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo en sobre de 100g.
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de bellota El Ventorro.
Contiene:
Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 8kg
Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg
Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 1,15kg
Salchichón ibérico de Bellota Pieza 1,15kg
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.
Contiene:
Jamón ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Pieza 8 kg. (aprox)
Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,2kg
Chorizo ibérico bellota. Pieza 1,2kg
Salchichón ibérico bellota Pieza 1,2kg
Contiene:
4 x Sobres Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico de 100g.
2 x Sobres Lomo Cebo de Campo 50% ibérico100g.
2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g.
2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota 100g.
Lote de ibéricos de Bellota y Cebo de Campo compuesto por:
2 X Sobres Jamón Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Total 200g.
Lomo ibérico de Cebo de Campo 50%. Pieza 0,4 kg aprox
Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
Salchichón iberico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
Pedido mínimo 3 unidades para envío gratuito.
Contiene:
1 x Sobres Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico 100g.
1 x Sobres Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico 100g.
1 x Sobres Chorizo ibérico Bellota 100g.
1 x Sobres Salchichón ibérico Bellota 100g.
1 x Sobres Cabecero ibérico 100g.
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