Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica también conocida como Paleta El Ventorro Gran Reserva etiqueta ORO.Presentada en un sobre individual de 100/250 gramos.
Lote de ibéricos de Bellota y Cebo de Campo compuesto por:
2 X Sobres Jamón Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Total 200g.
Lomo ibérico de Cebo de Campo 50%. Pieza 0,4 kg aprox
Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
Salchichón iberico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
Farinato ibérico El Ventorro. Embutido, de exquisito sabor elaborado en las tierras de Salamanca. Este embutido se presenta en herradura (sarta), doblado en forma herradura.
Tradicionalmente se consume frito con huevos.
Peso pieza 500g.
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica. Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante y textura fina.
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.
Contiene:
Paleta ibérica de Cebo de Campo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg
Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Lomo ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al...
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica El Ventorro procedentes de cerdos de nuestras dehesas en Salamanca.Presentado en sobres individuales de 100/250 gramos.
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