LO MEJOR
DE "EL VENTORRO"
LONCHEADOS
SELECCIÓN
DE QUESOS

JAMÓN

PRODUCTO ESTRELLA

LOMO

UN LUJO PARA EL PALADAR

CHORIZO CULAR

CÓMPRALO AHORA

SALCHICHÓN

UN SABOR ESPECIAL

MORCONES

UN MANJAR DE REYES

LONGANIZA IBÉRICA

DELICATESSEN EN TU MESA

Jamones ibéricos y paletas ibéricas

Descubre nuestra selección de jamones y paletas ibéricas, elaboradas artesanalmente a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con los mejores recursos naturales.

Cada pieza refleja el saber hacer de cinco generaciones dedicadas a la excelencia del ibérico.

Curadas lentamente y con mimo, nuestras paletas y jamones ofrecen un sabor profundo, aromas intensos y una textura inigualable.

Elige calidad, tradición e identidad en cada loncha. Un auténtico placer para los sentidos.

Jamones ibéricos y Paletas ibéricas

JAMÓN IBÉRICO ENTERO LONCHEADO JAMÓN IBÉRICO ENTERO LONCHEADO 2
  • ¡En oferta!
  • -10,00 €
En stock
Inicio
Jamón Cebo de Campo Iberico 50% raza Ibérica LONCHEADO 100g
175,00 € 185,00 €
Jamón de cebo de campo Iberico 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g. Recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2 a 2,5kg) y los taquitos de jamón ibérico (aprox 200g de tacos de jamón).
Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica 2
En stock
JAMONES Y PALETAS
Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica
EL VENTORRO
LOTE
128,00 €
La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.
PALETA EL VENTORRO PLATA PALETA EL VENTORRO PLATA 2
En stock
JAMONES Y PALETAS
Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica
EL VENTORRO
LOTE
99,00 €
Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica. Producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteo-muscular íntegra. Otro de nuestros productos más demandados. Nuestras paletas ibéricas tienen una hechura de pata fina, y pezuña oscura, la clásica de Salamanca. Su peso oscila entre los 3 y 5 kg. y...
JAMÓN EL VENTORRO PLATA JAMÓN EL VENTORRO PLATA 2
En stock
JAMONES Y PALETAS
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérico
EL VENTORRO
LOTE
190,00 €
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica. Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante y textura fina.
JAMÓN EL VENTORRO ORO JAMÓN EL VENTORRO ORO 2
En stock
JAMONES Y PALETAS
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica
EL VENTORRO
LOTE
320,00 €
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...

Embutidos ibéricos

Nuestros embutidos ibéricos se elaboran siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante cinco generaciones.

Chorizo, salchichón, lomos y morcón curados con tiempo, en secaderos naturales, y preparados con carne de cerdo ibérico de la más alta calidad. Cada pieza encierra el equilibrio perfecto entre sabor, textura y aroma.

Disfruta de productos artesanales que combinan tradición, pasión y el auténtico carácter del ibérico.

Embutidos pensados para saborearse en cada bocado y compartir en buena compañía.

Embutidos ibéricos

CABECERO EXTRA
En stock
EMBUTIDOS
CABECERO EXTRA
EL VENTORRO
LOTE
20,00 €
El Cabecero Extra es un embutido curado de forma artesanal, aderezado con distintas especias y seleccionado de la mejor carne magra ibérica. El cabecero es embuchado y curado durante meses.
LOMO EL VENTORRO ORO LOMO EL VENTORRO ORO 2
En stock
EMBUTIDOS
LOMO DE BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA
EL VENTORRO
LOTE
59,00 €
La Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de Bellota 50% raza ibérica. Se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica 2
En stock
EMBUTIDOS
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica
EL VENTORRO
LOTE
49,50 €
El Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica de El Ventorro está elaborado con lomo de cerdo ibérico y condimentado con diferentes especias naturales, lo que le aporta su gran sabor.
MORCÓN DE COSTILLA
En stock
EMBUTIDOS
MORCÓN DE COSTILLA
EL VENTORRO
LOTE
30,00 €
El Morcón de Costilla de Bellota está elaborado a partir de la tira de la costilla ibérica. Está elaborado de forma artesanal con carne de nuestros cerdos ibéricos y adobado con diferentes especias. El peso del Morcón de Tira de Costilla Ibérica de Bellota es de 800g.
MORCÓN DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO MORCÓN DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO 2
En stock
EMBUTIDOS
Morcón de Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
LOTE
26,00 €
El Morcón Ibérico de Bellota es un embutido ibérico típico de nuestra tierra y que proviene de nuestros cerdos ibéricos. El morcón de Salamanca es un embutido elaborado con carne magra de máxima calidad. La pieza de morcón de chorizo ibérico pesa alrededor de 1 kg.
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA EL VENTORRO ORO CHORIZO IBERICO DE BELLOTA EL VENTORRO ORO 2
En stock
EMBUTIDOS
Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
LOTE
26,50 €
Chorizo ibérico de bellota El Ventorro está curado en la tripa cular del cerdo ibérico. Está considerado como uno de nuestros ibéricos Oro.
SALCHICHON FINO SALCHICHON FINO 2
En stock
EMBUTIDOS
Salchichón ibérico de Cebo de Campo
EL VENTORRO
LOTE
8,50 €
 Salchichón ibérico de Cebo de Campo fino elaborado con las mejores carnes de cerdo ibérico y especias naturales manteniendo nuestra receta artesanal que data de 1920. Se presenta envasado al vacío y con un peso de 400gr aprox.

Loncheados ibéricos

Nuestros loncheados ibéricos ofrecen la máxima comodidad sin renunciar al sabor ni a la calidad. Jamón, paleta, lomo, chorizo o salchichón cortados a cuchillo o en finas lonchas y envasados al vacío para conservar intactas sus propiedades.

Listos para disfrutar en cualquier momento, nuestros loncheados son ideales para aperitivos, regalos o simplemente para darse un capricho.

Tradición, sabor y presentación perfecta en cada sobre. Calidad ibérica directa a tu mesa, sin complicaciones.

Loncheados ibéricos

JAMÓN IBÉRICO ENTERO LONCHEADO JAMÓN IBÉRICO ENTERO LONCHEADO 2
  • ¡En oferta!
  • -10,00 €
En stock
Inicio
Jamón Cebo de Campo Iberico 50% raza Ibérica LONCHEADO 100g
175,00 € 185,00 €
Jamón de cebo de campo Iberico 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g. Recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2 a 2,5kg) y los taquitos de jamón ibérico (aprox 200g de tacos de jamón).
PALETA EL VENTORRO GRAN RESERVA ORO PALETA EL VENTORRO GRAN RESERVA ORO 2
En stock
LONCHEADOS
Paleta de Bellota 50% raza ibérica cortada a Cuchillo
EL VENTORRO
LOTE
7,00 €
Paleta de Bellota 50% raza ibérica Cortada a Cuchillo.  Paleta de Bellota 50% ibérica cortada a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas.
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérico cuchillo Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérico cuchillo 2
  • -2,00 €
En stock
Inicio
Jamón de Cebo de Campo iberico 50% raza ibérica a cuchillo
8,00 € 10,00 €
El Ventorro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades del jamón intactas.
Jamon el Ventorro Reserva Oro a Cuchillo Jamon el Ventorro Reserva Oro a Cuchillo 2
  • -5,00 €
En stock
Inicio
Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo
10,00 € 15,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico a cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas. Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo en sobre de 100g.
CABECERO EXTRA
En stock
LONCHEADOS
CABECERO EXTRA
EL VENTORRO
LOTE
3,00 €
El Ventorro elabora un Cebecero Extra en característico tono rojo apagado, teñido de vetas de grasa dando lugar a un mayor protagonismo del blanco rosáceo que constituye una carne jugosa y de intenso aroma. Formatos de 100 y 250 gr.
Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO 2
En stock
LONCHEADOS
Lomo de Bellota iberico 50% raza Ibérico
EL VENTORRO
LOTE
5,00 €
Lomo ibérico de Bellota 50% Ibérico de cerdos de nuestras dehesas salamantinas. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Bellota El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
LOMO EL VENTORRO RESERVA PLATA LOMO EL VENTORRO RESERVA PLATA 2
En stock
LONCHEADOS
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica
EL VENTORRO
LOTE
4,50 €
Caña de Lomo cebo de campo 50% raza ibérica , de cerdos alimentados entre dehesa y cereales. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
LOMO EXTRA
En stock
LONCHEADOS
LOMO EXTRA
EL VENTORRO
LOTE
2,50 €
Caña de Lomo de cerdos seleccionados. Descubre el sabor inconfundible del Lomo Extra El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
SALCHICHÓN IBERICO DE BELLOTA SALCHICHÓN IBERICO DE BELLOTA 2
En stock
LONCHEADOS
Salchichón ibérico de Bellota
EL VENTORRO
LOTE
3,00 €
El Salchichón ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA RESERVA ORO CHORIZO IBERICO DE BELLOTA RESERVA ORO 2
En stock
LONCHEADOS
Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
LOTE
3,00 €
El chorizo ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.

Lotes ibéricos

Nuestros lotes ibéricos combinan lo mejor de nuestra tradición: jamón, embutidos, loncheados y otros productos seleccionados con esmero.

Son la opción perfecta para regalar o disfrutar en familia, ofreciendo variedad, calidad y presentación cuidada.

Cada lote refleja el compromiso de cinco generaciones con el sabor auténtico del ibérico.

Sorprende con un detalle gourmet o celebra con lo mejor de nuestra tierra.

En cada caja, una experiencia llena de matices y excelencia artesanal.

Lotes Ibéricos

LOTE JAMÓN IBÉRICO Y EMBUTIDOS
  • ¡En oferta!
  • -9,00 €
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Inicio
LOTE CAMPO CHARRO
280,00 € 289,00 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro. Contiene: Jamón ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Pieza 8 kg. (aprox) Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,2kg Chorizo ibérico bellota. Pieza 1,2kg Salchichón ibérico bellota Pieza 1,2kg
LOTE MONTANERA
  • ¡En oferta!
  • -10,90 €
En stock
Inicio
LOTE MONTANERA
141,00 € 151,90 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro. Contiene: Paleta ibérica de Cebo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4 kg envasado al vacio. Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio. Lomo ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
LOTE 3 MEDIOS REYES y JAMON A CUCHILLO
  • ¡En oferta!
  • -5,00 €
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Inicio
LOTE IBERICOS DE ALBA PLATA
60,00 € 65,00 €
Lote de ibéricos de Bellota y Cebo de Campo compuesto por: 2 X Sobres Jamón Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Total 200g. Lomo ibérico de Cebo de Campo 50%. Pieza 0,4 kg aprox Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox Salchichón iberico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
LOTE LONCHEADOS IBÉRICOS MIX PLATA Y BELLOTA
  • ¡En oferta!
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Inicio
LOTE LONCHEO VENTORRO
41,00 €
Contiene: 4 x Sobres Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico de 100g. 2 x Sobres Lomo Cebo de Campo 50% ibérico100g. 2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g. 2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota 100g.
LOTE LONCHEADOS IBÉRICOS DE BELLOTA
  • ¡En oferta!
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Inicio
LOTE LONCHEADOS LO MEJOR DEL VENTORRO
46,00 €
Lote loncheados ibéricos de Bellota El Ventorro.Contiene: 2 x Sobres Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibéricaa El Ventorro 100g. 2 x Sobres Paleta ibérica de Bellota 50% raza ibérica El Ventorro 100g. 2 x Sobres Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica Ventorro 100g. 2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g. 2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota...
LOTE 3 MEDIOS REYES y JAMON A CUCHILLO
  • ¡En oferta!
  • -10,00 €
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Inicio
LOTE IBERICOS DE ALBA ORO
69,00 € 79,00 €
Lote de ibéricos de bellota compuesto por: 2 X Sobres Jamón Bellota 100% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Lomo de bellota 50% Iberico . Pieza 0,4kg aprox Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4kg aprox Salchichón iberico de bellota. Pieza 0,4kg aprox
LOTE JAMÓN IBÉRICO Y EMBUTIDOS
  • ¡En oferta!
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Inicio
LOTE MANJAR DE REYES
410,00 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de bellota El Ventorro. Contiene: Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 8kg Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 1,15kg Salchichón ibérico de Bellota Pieza 1,15kg
Lotes ibéricos Loncheados LowCost
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Inicio
LOTE LONCHEADOS DEGUSTACION
19,00 €
Pedido mínimo 3 unidades para envío gratuito. Contiene: 1 x Sobres Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico 100g. 1 x Sobres Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico 100g. 1 x Sobres Chorizo ibérico Bellota 100g. 1 x Sobres Salchichón ibérico Bellota 100g. 1 x Sobres Cabecero ibérico 100g.
LOTE 3 REYES LOTE 3 REYES 2
  • ¡En oferta!
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LOTES
LOTE 3 REYES
EL VENTORRO
LOTE
110,00 €
Lote compuesto por una pieza de Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica, una pieza de salchichón de ibérico de bellota y una pieza de Chorizo ibérico de bellota. •Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg •Chorizo ibérico de bellota. Pieza 1,15kg •Salchichón ibérico de bellota. Pieza 1,15kg
LOTE 3 MEDIOS REYES LOTE 3 MEDIOS REYES 2
En stock
LOTES
LOTE 3 MEDIOS REYES
EL VENTORRO
LOTE
55,00 €
Lote de embutidos compuesto por medio lomo embuchado ibérico de bellota 50% raza ibérica El Ventorro, medio chorizo ibérico de bellota  y medio salchichón ibérico de bellota

Quesos

Queso DM Añejo Queso DM Añejo 2
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QUESOS
QUESO DM AÑEJO
LOTE
19,00 €
Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares. Curación aproximada de 6 meses.

Preparados

Sobrasada ibérica de bellota Sobrasada ibérica de bellota 2
En stock
PREPARADOS
Sobrasada Ibérica de Bellota
EL VENTORRO
LOTE
15,00 €
Sobrasada Ibérica de Bellota El Ventorro, elaborada a partir de una meticulosa selección de los mejores magros de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados a base de bellotas en montanera y pimentones de la Vera. Sobrasada Ibérica de Bellota artesana, natural y cremosa. Peso aprox 700 gr.
MORCILLA DE ARROZ MORCILLA DE ARROZ 2
En stock
PREPARADOS
MORCILLA DE ARROZ
La Ribera
LOTE
3,00 €
Morcilla de Burgos tradicional Formato: unidad 330grs.Conservación: 40 días de caducidadLa Morcilla de Burgos de La rivera, conserva la receta tradicional de la morcilla elaborada con arroz. Se presenta en formato de 330grs. Por unidad.

EL VENTORRO IBÉRICOS DE ALBA

Desde 1920 y con la experiencia de 5 generaciones, nuestra familia se ha dedicado a la elaboración de productos del cerdo ibérico.

Innovación y Tradición, evolución y diversificación son nuestros principios y la filosofía fundamental de nuestra firma.

Nuestro compromiso con el cliente y la calidad que imponemos en todos nuestros productos, requieren de un constante proceso de I+D+I, para lograr que sean un verdadero “manjar de reyes” y en cualquier mesa un lujo para el paladar.

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