LOTE MONTANERA
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LOTE MONTANERA

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Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.

Contiene:

  • Paleta ibérica de Cebo de Campo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg
  • Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
  • Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
  • Lomo ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.

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Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.

Contiene:

  • Paleta ibérica de Cebo de Campo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg
  • Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4 kg
  • Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,4 kg
  • Lomo ibérico de bellota Pieza 0,4 kg

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Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
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La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.
LOTE JAMÓN IBÉRICO Y EMBUTIDOS
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LOTE MANJAR DE REYES

410,00 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de bellota El Ventorro. Contiene: Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 8kg Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 1,15kg Salchichón ibérico de Bellota Pieza 1,15kg
CABECERO EXTRA
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CABECERO EXTRA

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LOTE
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El Cabecero Extra es un embutido curado de forma artesanal, aderezado con distintas especias y seleccionado de la mejor carne magra ibérica. El cabecero es embuchado y curado durante meses.
Queso DM Añejo Queso DM Añejo 2
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QUESOS

QUESO DM AÑEJO

LOTE
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Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares. Curación aproximada de 6 meses.
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LOTE
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Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares.
PALETA EL VENTORRO PLATA PALETA EL VENTORRO PLATA 2
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JAMONES Y PALETAS

Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
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Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica. Producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteo-muscular íntegra. Otro de nuestros productos más demandados. Nuestras paletas ibéricas tienen una hechura de pata fina, y pezuña oscura, la clásica de Salamanca. Su peso oscila entre los 3 y 5 kg. y...
Pack BARBACOA 6
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BARBACOAS

Pack BARBACOA 6

62,00 €
Pack Barbacoa 6: 1kg Cinta de Lomo Ibérico adobado en filetes, 1kg panceta ibérica de Bellota en filetes, 1 Longaniza ibérica Bellota 400g, 1kg Costilla Ibérica adobada, 1 Morcilla de arroz de Burgos 300gr.
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Jamón Cebo de Campo Iberico 50% raza Ibérica LONCHEADO 100g

175,00 € 185,00 €
Jamón de cebo de campo Iberico 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g. Recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2 a 2,5kg) y los taquitos de jamón ibérico (aprox 200g de tacos de jamón).
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA EL VENTORRO ORO CHORIZO IBERICO DE BELLOTA EL VENTORRO ORO 2
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Chorizo ibérico de Bellota

EL VENTORRO
LOTE
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Chorizo ibérico de bellota El Ventorro está curado en la tripa cular del cerdo ibérico. Está considerado como uno de nuestros ibéricos Oro.
MORCILLA DE ARROZ MORCILLA DE ARROZ 2
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MORCILLA DE ARROZ

La Ribera
LOTE
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Morcilla de Burgos tradicional Formato: unidad 330grs.Conservación: 40 días de caducidadLa Morcilla de Burgos de La rivera, conserva la receta tradicional de la morcilla elaborada con arroz. Se presenta en formato de 330grs. Por unidad.

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