Pack BARBACOA 6
Pack BARBACOA 6

Pack BARBACOA 6

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62,00 €
Impuestos incluidos

Pack Barbacoa 6:

  • 1kg Cinta de Lomo Ibérico adobado en filetes,
  • 1kg panceta ibérica de Bellota en filetes,
  • 1 Longaniza ibérica Bellota 400g,
  • 1kg Costilla Ibérica adobada,
  • 1 Morcilla de arroz de Burgos 300gr.

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Barbacoas con carnes ibéricas de Salamanca. Envío refrigerado incluido a península.

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CABECERO EXTRA
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CABECERO EXTRA

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El Cabecero Extra es un embutido curado de forma artesanal, aderezado con distintas especias y seleccionado de la mejor carne magra ibérica. El cabecero es embuchado y curado durante meses.
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LOMO DE BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA

EL VENTORRO
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La Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de Bellota 50% raza ibérica. Se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
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LONCHEADOS

Paleta de Bellota 50% raza ibérica cortada a Cuchillo

EL VENTORRO
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Paleta de Bellota 50% raza ibérica Cortada a Cuchillo.  Paleta de Bellota 50% ibérica cortada a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas.
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QUESOS

QUESO DM AÑEJO

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Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares. Curación aproximada de 6 meses.
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Jamón Cebo de Campo Iberico 50% raza Ibérica LONCHEADO 100g

175,00 € 185,00 €
Jamón de cebo de campo Iberico 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g. Recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2 a 2,5kg) y los taquitos de jamón ibérico (aprox 200g de tacos de jamón).
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JAMONES Y PALETAS

Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica

EL VENTORRO
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Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica. Producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteo-muscular íntegra. Otro de nuestros productos más demandados. Nuestras paletas ibéricas tienen una hechura de pata fina, y pezuña oscura, la clásica de Salamanca. Su peso oscila entre los 3 y 5 kg. y...
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica 2
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Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica

EL VENTORRO
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El Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica de El Ventorro está elaborado con lomo de cerdo ibérico y condimentado con diferentes especias naturales, lo que le aporta su gran sabor.

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