LO MEJOR DE EL VENTORRO
LO MEJOR DE EL VENTORRO
Salchichón ibérico de Bellota
EL VENTORRO
18,90 € En stockSalchichón iberico de bellota cular reserva el ventorro oro.
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (Deshuesada)
EL VENTORRO
98,70 € En stockPaleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica El Ventorro DESHUESADA EN UNA PIEZA.
Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
22,50 € En stockChorizo ibérico de bellota El Ventorro está curado en la tripa cular del cerdo ibérico. Está considerado como uno de nuestros ibéricos Oro.
Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérica
EL VENTORRO
45,00 € En stockLa Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de tronco ibérico de la cabaña propia. Nuestra Caña de Lomo ibérica de bellota se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica
EL VENTORRO
98,00 € En stockLa paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.
Lomo de Bellota iberico 50% raza Ibérico
EL VENTORRO
4,00 € En stockLomo ibérico de Bellota 50% Ibérico de cerdos de nuestras dehesas salamantinas. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Bellota El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.Longaniza ibérica de Cebo de Campo
EL VENTORRO
5,50 € En stockLonganiza ibérica elaborada con los mejores ingredientes de la manera mas artesanal posible. Peso aprox 400g.
Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
2,00 € En stockEl chorizo ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica
EL VENTORRO
320,00 € En stockJamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica
EL VENTORRO
8,00 € En stockJamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica El Ventorro procedentes de cerdos de nuestras dehesas en Salamanca.Presentado en sobres individuales de 100/250 gramos.
Oferta Oferta especial limitadaJamón Cebo de Campo 50% raza Ibérico ENTERO LONCHEADO sobres 100g
155,00 € 175,00 € En stockJamón de cebo de campo 50% raza ibérica de 7,5kg loncheado en bandejas de 100g. El rendimiento habitual es de un 50%, por lo que recibirás aproximadamente unos 38 sobres de jamón ibérico de campo loncheado en bandejas de 100gr. Además, recibirás también los huesos del jamón ibérico para aprovecharlos en tus caldos y guisos (2-2,5kg) y los taquitos de...
