SALCHICHÓN IBERICO DE BELLOTA RESERVA ORO
El Salchichón ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.
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En ibéricos El Ventorro realizamos nuestro mítico salchichón ibérico de bellota. Un salchichón cular hecho de manera artesanal y siguiendo nuestra receta tradicional. Empleamos únicamente carne y tocino de gran calidad y sin añadir grasas extra.
El Ventorro elabora sus emblemáticos embutidos según tradicional receta familiar que data de 1920.
La maduración de nuestros salchichones de bellota es realizada en nuestros secaderos naturales durante aproximadamente 3 meses.
