LOMO EXTRA
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LOMO EXTRA

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5,00 €
Impuestos incluidos
Caña de Lomo de cerdos seleccionados. Descubre el sabor inconfundible del Lomo Extra El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
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  • 200gr.

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El Lomo Extra el ventorro es una pieza elaborada con lomo de cerdo nacional. Se caracteriza por su color rojo suave. Condimentado con las mejores especias y macerado durante unos días para que la pieza adquiera todos los aromas que aportan las especias.

LOTE

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EL VENTORRO
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La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.

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