Paleta de Bellota 50% raza ibérica cortada a Cuchillo

Paleta de Bellota 50% Raza ibérica Presentada en un sobre individual de 100 gramos.

Nuestro exquisita paleta de bellota cortada a mano con mimo por los Maestros Cortadores de El Ventorro. Mediante la técnica del cortado a mano la paleta de bellota mantiene inalteradas las propiedades del producto gracias a la suavidad del corte, que evita posibles roces o calentamientos. Su cómodo envasado y su delicado loncheado permiten su consumo inmediato y logran conservar el aroma y el sabor.

Las Paletas de Bellota El Ventorro son sinónimo de exquisitez en la mesa. 
Nuestras paletas tienen una hechura de pata fina, y pezuña negra, la clásica . Su peso oscila entre los 5 y 6 kg. y tienen una curación de 24 meses aproximadamente.