Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO
LOMO EL VENTORRO RESERVA ORO
Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO
Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO
LOMO EL VENTORRO RESERVA ORO
Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO

Lomo de Bellota iberico 50% raza Ibérico

En stock
5,00 €
Impuestos incluidos
Lomo ibérico de Bellota 50% Ibérico de cerdos de nuestras dehesas salamantinas.
Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Bellota El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
Peso
  • 100gr.
  • 200gr.

¡ENVÍO GRATIS!

 

El Lomo ibérico de Bellota 50% Ibérico El Ventorro es una pieza elaborada con lomo de cerdo seleccionado. Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso. Condimentado con las mejores especias y macerado durante unos días para que la pieza adquiera todos los aromas que aportan las especias.

Valor Energético
502 Kcal/2109 KJul
Proteínas
30.92 g
Grasa saturada
14.40 g
Sal
2.24 g
Hidratos de carbono
0.1 g
LOTE

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JAMONES Y PALETAS

Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
115,00 €
La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.
FARINATO FARINATO 2
En stock
PREPARADOS

Farinato ibérico

EL VENTORRO
LOTE
5,90 €
Farinato ibérico El Ventorro. Embutido, de exquisito sabor elaborado en las tierras de Salamanca. Este embutido se presenta en herradura (sarta), doblado en forma herradura. Tradicionalmente se consume frito con huevos. Peso pieza 500g.
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Inicio

Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo

15,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico a cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas. Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo en sobre de 100g.
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EMBUTIDOS

Chorizo ibérico de Bellota

EL VENTORRO
LOTE
26,50 €
Chorizo ibérico de bellota El Ventorro está curado en la tripa cular del cerdo ibérico. Está considerado como uno de nuestros ibéricos Oro.
LOMO EL VENTORRO ORO LOMO EL VENTORRO ORO 2
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EMBUTIDOS

LOMO DE BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA

EL VENTORRO
LOTE
50,00 €
La Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de Bellota 50% raza ibérica. Se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
Queso DM Añejo Queso DM Añejo 2
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QUESOS

QUESO DM AÑEJO

LOTE
16,00 €
Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares. Curación aproximada de 6 meses.
Jamon el Ventorro Reserva Plata a Cuchillo Jamon el Ventorro Reserva Plata a Cuchillo 2
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Inicio

Jamón de Cebo de Campo iberico 50% raza ibérica a cuchillo

10,00 €
El Ventorro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades del jamón intactas.
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JAMONES Y PALETAS

Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
320,00 €
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...

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