Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...
El Morcón de Costilla de Bellota está elaborado a partir de la tira de la costilla ibérica. Está elaborado de forma artesanal con carne de nuestros cerdos ibéricos y adobado con diferentes especias.
El peso del Morcón de Tira de Costilla Ibérica de Bellota es de 800g.
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.
Contiene:
Paleta ibérica de Cebo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg
Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Lomo ibérico de bellota Pieza 0,4 kg envasado al vacio.
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro.
Contiene:
Jamón ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Pieza 8 kg. (aprox)
Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,2kg
Chorizo ibérico bellota. Pieza 1,2kg
Salchichón ibérico bellota Pieza 1,2kg
Sobrasada Ibérica de Bellota El Ventorro, elaborada a partir de una meticulosa selección de los mejores magros de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados a base de bellotas en montanera y pimentones de la Vera.
Sobrasada Ibérica de Bellota artesana, natural y cremosa.
Peso aprox 700 gr.
Lote de ibéricos de Bellota y Cebo de Campo compuesto por:
2 X Sobres Jamón Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Total 200g.
Lomo ibérico de Cebo de Campo 50%. Pieza 0,4 kg aprox
Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
Salchichón iberico de Bellota. Pieza 0,4 kg aprox
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