Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérica

La Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de tronco ibérico de la cabaña propia. Nuestra Caña de Lomo ibérica de bellota se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.

Más detalles

Novedad

45,00 €

  • Pieza entera
  • Cortado a dos mitades
  • Media pieza

- +

 
Más información

El Lomo ibérico de Bellota El Ventorro es una pieza elaborada con lomo de cerdo ibérico seleccionado. Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso. Condimentado con las mejores especias y macerado durante unos días para que la pieza adquiera todos los aromas que aportan las especias.

La Caña de Lomo de bellota ibérica se presenta en un formato de 1’2kg. Por pieza.

 
Valor nutricional
Valor Energético1326  kJ / 317 Kcal
Proteínas38'8   g.
Grasa saturada5,9 g.
Grasa mono-insaturada10,5 g.
Grasa poli-insaturada1,6 g.
Sal3,5 g.

7 productos más en la misma categoría:

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

No hay productos

Seleccionado Transporte
0,00 € Total

Finalizar compra