LO MEJOR
DE "EL VENTORRO"
LONCHEADOS
SELECCIÓN
DE QUESOS

JAMÓN

PRODUCTO ESTRELLA

LOMO

UN LUJO PARA EL PALADAR

CHORIZO CULAR

CÓMPRALO AHORA

SALCHICHÓN

UN SABOR ESPECIAL

MORCONES

UN MANJAR DE REYES

LONGANIZA IBÉRICA

DELICATESSEN EN TU MESA

Jamones ibéricos y paletas ibéricas

Descubre nuestra selección de jamones y paletas ibéricas, elaboradas artesanalmente a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con los mejores recursos naturales.

Cada pieza refleja el saber hacer de cinco generaciones dedicadas a la excelencia del ibérico.

Curadas lentamente y con mimo, nuestras paletas y jamones ofrecen un sabor profundo, aromas intensos y una textura inigualable.

Elige calidad, tradición e identidad en cada loncha. Un auténtico placer para los sentidos.

Jamones ibéricos y Paletas ibéricas

Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica 2
En stock
JAMONES Y PALETAS

Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
115,00 €
La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica El Ventorro se extrae de la extremidad anterior de los mejores cerdos de nuestros campos de Salamanca. Posteriormente las paletas de El Ventorro se sometes al tradicional proceso de salazón, curado y maduración para obtener esta pieza de máxima calidad.
PALETA EL VENTORRO PLATA PALETA EL VENTORRO PLATA 2
En stock
JAMONES Y PALETAS

Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
99,00 €
Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica. Producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteo-muscular íntegra. Otro de nuestros productos más demandados. Nuestras paletas ibéricas tienen una hechura de pata fina, y pezuña oscura, la clásica de Salamanca. Su peso oscila entre los 3 y 5 kg. y...
JAMÓN EL VENTORRO PLATA JAMÓN EL VENTORRO PLATA 2
En stock
JAMONES Y PALETAS

Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérico 8,5kg

EL VENTORRO
LOTE
195,00 €
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica. Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante y textura fina.
JAMÓN EL VENTORRO ORO JAMÓN EL VENTORRO ORO 2
En stock
JAMONES Y PALETAS

Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica

EL VENTORRO
LOTE
320,00 €
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...

Embutidos ibéricos

Nuestros embutidos ibéricos se elaboran siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante cinco generaciones.

Chorizo, salchichón, lomos y morcón curados con tiempo, en secaderos naturales, y preparados con carne de cerdo ibérico de la más alta calidad. Cada pieza encierra el equilibrio perfecto entre sabor, textura y aroma.

Disfruta de productos artesanales que combinan tradición, pasión y el auténtico carácter del ibérico.

Embutidos pensados para saborearse en cada bocado y compartir en buena compañía.

Embutidos ibéricos

LOMO EL VENTORRO ORO LOMO EL VENTORRO ORO 2
En stock
EMBUTIDOS

LOMO DE BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA

EL VENTORRO
LOTE
50,00 €
La Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de Bellota 50% raza ibérica. Se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica 2
En stock
EMBUTIDOS

Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica

EL VENTORRO
LOTE
44,70 €
El Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica de El Ventorro está elaborado con lomo de cerdo ibérico y condimentado con diferentes especias naturales, lo que le aporta su gran sabor.
MORCÓN DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO MORCÓN DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO 2
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EMBUTIDOS

Morcón de Chorizo ibérico de Bellota

EL VENTORRO
LOTE
24,00 €
El Morcón Ibérico de Bellota es un embutido ibérico típico de nuestra tierra y que proviene de nuestros cerdos ibéricos. El morcón de Salamanca es un embutido elaborado con carne magra de máxima calidad. La pieza de morcón de chorizo ibérico pesa alrededor de 1 kg.
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA EL VENTORRO ORO CHORIZO IBERICO DE BELLOTA EL VENTORRO ORO 2
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EMBUTIDOS

Chorizo ibérico de Bellota

EL VENTORRO
LOTE
26,50 €
Chorizo ibérico de bellota El Ventorro está curado en la tripa cular del cerdo ibérico. Está considerado como uno de nuestros ibéricos Oro.
SALCHICHON FINO SALCHICHON FINO 2
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EMBUTIDOS

Salchichón ibérico de Cebo de Campo

EL VENTORRO
LOTE
8,50 €
 Salchichón ibérico de Cebo de Campo fino elaborado con las mejores carnes de cerdo ibérico y especias naturales manteniendo nuestra receta artesanal que data de 1920. Se presenta envasado al vacío y con un peso de 400gr aprox.
LONGANIZA IBERICA EL VENTORRO PLATA
  • ¡En oferta!
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EMBUTIDOS

Longaniza ibérica de Cebo de Campo

EL VENTORRO
LOTE
8,00 €
Longaniza ibérica elaborada con los mejores ingredientes de la manera mas artesanal posible. Peso aprox 400g.

Loncheados ibéricos

Nuestros loncheados ibéricos ofrecen la máxima comodidad sin renunciar al sabor ni a la calidad. Jamón, paleta, lomo, chorizo o salchichón cortados a cuchillo o en finas lonchas y envasados al vacío para conservar intactas sus propiedades.

Listos para disfrutar en cualquier momento, nuestros loncheados son ideales para aperitivos, regalos o simplemente para darse un capricho.

Tradición, sabor y presentación perfecta en cada sobre. Calidad ibérica directa a tu mesa, sin complicaciones.

Loncheados ibéricos

PALETA EL VENTORRO GRAN RESERVA ORO PALETA EL VENTORRO GRAN RESERVA ORO 2
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LONCHEADOS

Paleta de Bellota 50% raza ibérica cortada a Cuchillo

EL VENTORRO
LOTE
7,00 €
Paleta de Bellota 50% raza ibérica Cortada a Cuchillo.  Paleta de Bellota 50% ibérica cortada a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas.
Jamon el Ventorro Reserva Plata a Cuchillo Jamon el Ventorro Reserva Plata a Cuchillo 2
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Inicio

Jamón de Cebo de Campo iberico 50% raza ibérica a cuchillo

10,00 €
El Ventorro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades del jamón intactas.
Jamon el Ventorro Reserva Oro a Cuchillo Jamon el Ventorro Reserva Oro a Cuchillo 2
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Inicio

Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo

15,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico a cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos. Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades intactas. Jamon de Bellota 100% iberico a Cuchillo en sobre de 100g.
CABECERO EXTRA
En stock
LONCHEADOS

CABECERO EXTRA

EL VENTORRO
LOTE
3,00 €
El Ventorro elabora un Cebecero Extra en característico tono rojo apagado, teñido de vetas de grasa dando lugar a un mayor protagonismo del blanco rosáceo que constituye una carne jugosa y de intenso aroma. Formatos de 100 y 250 gr.
Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO Lomo Ibérico de Bellota EL VENTORRO 2
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LONCHEADOS

Lomo de Bellota iberico 50% raza Ibérico

EL VENTORRO
LOTE
5,00 €
Lomo ibérico de Bellota 50% Ibérico de cerdos de nuestras dehesas salamantinas. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Bellota El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
LOMO EL VENTORRO RESERVA PLATA LOMO EL VENTORRO RESERVA PLATA 2
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LONCHEADOS

Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica

EL VENTORRO
LOTE
4,50 €
Caña de Lomo cebo de campo 50% raza ibérica , de cerdos alimentados entre dehesa y cereales. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
LOMO EXTRA
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LONCHEADOS

LOMO EXTRA

EL VENTORRO
LOTE
2,50 €
Caña de Lomo de cerdos seleccionados. Descubre el sabor inconfundible del Lomo Extra El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
SALCHICHÓN IBERICO DE BELLOTA SALCHICHÓN IBERICO DE BELLOTA 2
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LONCHEADOS

Salchichón ibérico de Bellota

EL VENTORRO
LOTE
3,00 €
El Salchichón ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA RESERVA ORO CHORIZO IBERICO DE BELLOTA RESERVA ORO 2
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LONCHEADOS

Chorizo ibérico de Bellota

EL VENTORRO
LOTE
3,00 €
El chorizo ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.

Lotes ibéricos

Nuestros lotes ibéricos combinan lo mejor de nuestra tradición: jamón, embutidos, loncheados y otros productos seleccionados con esmero.

Son la opción perfecta para regalar o disfrutar en familia, ofreciendo variedad, calidad y presentación cuidada.

Cada lote refleja el compromiso de cinco generaciones con el sabor auténtico del ibérico.

Sorprende con un detalle gourmet o celebra con lo mejor de nuestra tierra.

En cada caja, una experiencia llena de matices y excelencia artesanal.

Lotes Ibéricos

LOTE JAMÓN IBÉRICO Y EMBUTIDOS
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LOTE CAMPO CHARRO

289,00 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro. Contiene: Jamón ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Pieza 9 kg. (aprox) Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg Chorizo ibérico bellota. Pieza 1,15kg Salchichón ibérico bellota Pieza 1,15kg
LOTE MONTANERA
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LOTE MONTANERA

141,00 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de El Ventorro. Contiene: Paleta ibérica de Cebo de Campo 50% raza ibérica El Ventorro. Pieza 4,5 kg Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,5 kg Salchichón ibérico de bellota Pieza 0,5 kg Lomo ibérico de bellota Pieza 0,5 kg
LOTE 3 MEDIOS REYES y JAMON A CUCHILLO
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LOTE IBERICOS DE ALBA PLATA

69,00 €
Lote de ibéricos de bellota compuesto por: 2 X Sobres Jamón Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Lomo ibérico de Bellota. Pieza 0,5 kg aprox Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 0,5 kg aprox Salchichón iberico de Bellota. Pieza 0,5 kg aprox
LOTE LONCHEADOS IBÉRICOS MIX PLATA Y BELLOTA
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LOTE LONCHEO VENTORRO

41,00 €
Contiene: 4 x Sobres Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico de 100g. 2 x Sobres Lomo Cebo de Campo 50% ibérico100g. 2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g. 2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota 100g.
LOTE LONCHEADOS IBÉRICOS DE BELLOTA
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LOTE LONCHEADOS LO MEJOR DEL VENTORRO

46,00 €
Lote loncheados ibéricos de Bellota El Ventorro.Contiene: 2 x Sobres Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibéricaa El Ventorro 100g. 2 x Sobres Paleta ibérica de Bellota 50% raza ibérica El Ventorro 100g. 2 x Sobres Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica Ventorro 100g. 2 x Sobres Chorizo ibérico de Bellota 100g. 2 x Sobres Salchichón ibérico de Bellota...
LOTE 3 MEDIOS REYES y JAMON A CUCHILLO
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LOTE IBERICOS DE ALBA ORO

79,00 €
Lote de ibéricos de bellota compuesto por: 2 X Sobres Jamón Bellota 100% ibérico cortado a cuchillo. Bandejas 100g. Lomo de bellota 50% Iberico . Pieza 0,5kg aprox Chorizo ibérico de bellota. Pieza 0,5kg aprox Salchichón iberico de bellota. Pieza 0,5kg aprox
LOTE JAMÓN IBÉRICO Y EMBUTIDOS
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LOTE MANJAR DE REYES

410,00 €
Magnífico lote para regalar o simplemente disfrutar de los mejores ibéricos de bellota El Ventorro. Contiene: Jamón ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 8kg Lomo ibérico de Bellota 50% raza ibérica. Pieza 1,15kg Chorizo ibérico de Bellota. Pieza 1,15kg Salchichón ibérico de Bellota Pieza 1,15kg
Lotes ibéricos Loncheados LowCost
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LOTE LONCHEADOS DEGUSTACION

19,00 €
Pedido mínimo 3 unidades para envío gratuito. Contiene: 1 x Sobres Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico 100g. 1 x Sobres Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico 100g. 1 x Sobres Chorizo ibérico Bellota 100g. 1 x Sobres Salchichón ibérico Bellota 100g. 1 x Sobres Cabecero ibérico 100g.
LOTE 3 REYES LOTE 3 REYES 2
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LOTES

LOTE 3 REYES

EL VENTORRO
LOTE
110,00 €
Lote compuesto por una pieza de Lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica, una pieza de salchichón de ibérico de bellota y una pieza de Chorizo ibérico de bellota.
LOTE 3 MEDIOS REYES LOTE 3 MEDIOS REYES 2
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LOTES

LOTE 3 MEDIOS REYES

EL VENTORRO
LOTE
55,00 €
Lote de embutidos compuesto por medio lomo embuchado ibérico de bellota 50% raza ibérica El Ventorro, medio chorizo ibérico de bellota  y medio salchichón ibérico de bellota

Quesos

Queso DM Añejo Queso DM Añejo 2
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QUESOS

QUESO DM AÑEJO

LOTE
16,00 €
Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares. Curación aproximada de 6 meses.
Queso Semi Curado DM Queso Semi Curado DM 2
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QUESOS

QUESO SEMICURADO DM

LOTE
16,00 €
Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares.

Preparados

MORCILLA DE ARROZ MORCILLA DE ARROZ 2
En stock
PREPARADOS

MORCILLA DE ARROZ

La Ribera
LOTE
3,00 €
Morcilla de Burgos tradicional Formato: unidad 330grs.Conservación: 40 días de caducidadLa Morcilla de Burgos de La rivera, conserva la receta tradicional de la morcilla elaborada con arroz. Se presenta en formato de 330grs. Por unidad.
FARINATO FARINATO 2
En stock
PREPARADOS

Farinato ibérico

EL VENTORRO
LOTE
5,90 €
Farinato ibérico El Ventorro. Embutido, de exquisito sabor elaborado en las tierras de Salamanca. Este embutido se presenta en herradura (sarta), doblado en forma herradura. Tradicionalmente se consume frito con huevos. Peso pieza 500g.

EL VENTORRO IBÉRICOS DE ALBA

Desde 1920 y con la experiencia de 5 generaciones, nuestra familia se ha dedicado a la elaboración de productos del cerdo ibérico.

Innovación y Tradición, evolución y diversificación son nuestros principios y la filosofía fundamental de nuestra firma.

Nuestro compromiso con el cliente y la calidad que imponemos en todos nuestros productos, requieren de un constante proceso de I+D+I, para lograr que sean un verdadero “manjar de reyes” y en cualquier mesa un lujo para el paladar.

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