CABECERO EXTRA

El Cabecero Ibérico Extra es un embutido curado de forma artesanal, aderezado con distintas especias y seleccionado de la mejor carne magra ibérica. El cabecero ibérico es embuchado y curado durante meses.

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17,00 €

  • Pieza entera
  • Cortado a dos mitades

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El Cabecero Ibérico Extra El Ventorro se elabora a partir de la carne que se encuentra en el músculo localizado a continuación del lomo de nuestros cerdos ibéricos. Es una pieza con mucha grasa pero de exquisito sabor.  La pieza de Cabecero Ibérico ronda los 700gr.

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