Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica

Las paletas ibéricas de Bellota El Ventorro son sinónimo de exquisitez en la mesa. Nuestras paletas de bellota ibéricas presentan un sabor más dulce y aromático que el jamón, capaz de enamorar a los degustadores más selectos. Esta paleta envasada en sobres al vacío es ideal para preparar una comida o cena con aperitivos.
Nuestras paletas tienen una hechura de pata fina, y pezuña negra, la clásica . Su peso oscila entre los 5 y 6 kg. y tienen una curación de 24 meses aproximadamente.