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Lista de productos EL VENTORRO
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Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
22,50 € En stockChorizo ibérico de bellota El Ventorro está curado en la tripa cular del cerdo ibérico. Está considerado como uno de nuestros ibéricos Oro.
Chorizo ibérico de Bellota
EL VENTORRO
2,00 € En stockEl chorizo ibérico de bellota de El Ventorro se elabora a partir de las mejores carnes magras del cerdo de bellota 100% Ibérico.
Farinato ibérico
EL VENTORRO
4,50 € En stockFarinato ibérico El Ventorro. Embutido, de exquisito sabor elaborado en las tierras de Salamanca. Este embutido se presenta en herradura (sarta), doblado en forma herradura. Tradicionalmente se consume frito con huevos. Peso pieza 500g.
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica
EL VENTORRO
320,00 € En stockJamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, de pata fina y clásica pezuña negra, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, elaborado con la extremidad trasera del cerdo. Sin piel en su mayor parte y retirada parte de la grasa externa en su medida.Maduración, curado y secado naturales después del salazón.Puedes degustar la pieza entera o...
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica
EL VENTORRO
8,00 € En stockJamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica El Ventorro procedentes de cerdos de nuestras dehesas en Salamanca.Presentado en sobres individuales de 100/250 gramos.
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérico
EL VENTORRO
5,50 € En stockJamón de Cebo de Campo ibérico 50% ibérico El Ventorro. Presentado en sobres individuales de 100/250 gramos.
Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérico 8,5kg
EL VENTORRO
155,00 € En stockJamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica. Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante y textura fina.
Lomo de Bellota iberico 50% raza Ibérico
EL VENTORRO
4,00 € En stockLomo ibérico de Bellota 50% Ibérico de cerdos de nuestras dehesas salamantinas. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Bellota El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica
EL VENTORRO
38,70 € En stockEl Lomo de Cebo de Campo Ibericos 50% Raza Ibérica de El Ventorro está elaborado con lomo de cerdo ibérico y condimentado con diferentes especias naturales, lo que le aporta su gran sabor.
Lomo de Cebo de Campo Iberico 50% Raza Ibérica
EL VENTORRO
3,00 € En stockCaña de Lomo ibérica, de cerdos alimentados entre dehesa y cereales. Descubre el sabor inconfundible del Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica El Ventorro, loncheado y envasado al vacío en formatos de 100 y 250 gr.
LOMO EXTRA
EL VENTORRO
31,90 € En stockEl lomo extra de El Ventorro es un embutido de gran calidad. Elaborado con lomo de la mejor calidad de cerdos seleccionados.
Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérica
EL VENTORRO
45,00 € En stockLa Caña de Lomo ibérico de Bellota 50% raza Ibérico El Ventorro Edición Oro procede de cerdos de tronco ibérico de la cabaña propia. Nuestra Caña de Lomo ibérica de bellota se elabora durante los meses de invierno, tras el periodo de montanera. Posteriormente se somete a un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos.
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