Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico a cuchillo

El Ventorro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica cortado a mano y presentado en sobres individuales de 100 gramos.
Corte a cuchillo por auténticos Maestros Cortadores para mantener todas las propiedades del jamón intactas.

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Nuestro exquisito jamón de Cebo de Campo ibérico cortado a mano con mimo por los Maestros Cortadores de El Ventorro. Mediante la técnica del cortado a mano el jamón mantiene inalteradas las propiedades del producto gracias a la suavidad del corte, que evita posibles roces o calentamientos. Su cómodo envasado y su delicado loncheado permiten su consumo inmediato y logran transportar el aroma y el sabor de un Jamón de Campo directamente a tu mesa.

Nuestros jamones de Cebo de Campo El Ventorro provienen de cerdos ibéricos, únicos en el mundo, criados en nuestras campos de Salamanca y alimentados en libertad por plantas silvestres naturales y cereales seleccionados.

Nuestros jamones de cebo de campo tienen una curación de 24 meses aproximadamente.

 
Data sheet
Valor Energético335 Kcal/1402 KJul
Proteínas33.2 g
Grasa saturada6.53 g
Grasa poli-insaturada0.5 g
Sal4.84 g

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